Wie zijn we

Finnegans is de creatie van de jonge student-ondernemer Thibaud. Zijn levenslange interesse in dranken en smaken voerden hem langs Zweden, Thailand en Zuid-Afrika waar hij met ’s werelds beste bartenders heeft samengewerkt. Terug aan het thuisfront voelde hij een drang om al deze verschillende smaken en invloeden samen te brengen. Hieruit is Finnegans voortgevloeid, een startup met invloeden van allemaal verschillende culturen.


Thibaud van baelen

WHAT’S IN A NAME?

We krijgen vaak de vraag waar onze naam vandaan komt. Well, your prayers have been answered. Onze founder is een enorme Beatles-fan en specifiek van het nummer ‘I Am The Walrus’. In dit nummer zitten oneindig veel dubbele betekenissen en verwijzingen waaronder enkele naar een roman van de legendarische schrijver James Joyce. De naam van deze roman? Finnegans Wake.


cocktails